Actualités

Comment préparons-nous nos filets de maquereau ?

Le maquereau, un poisson plein de richesses Un des produits phares de la conserverie Kerbriant, c’est la conserve de filets de maquereau. Le maquereau est un poisson aux qualités nutritionnelles très intéressantes. Il est l’un des poissons les plus riches en Oméga 3, aux nombreuses vertus, comme la diminution des…

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Recettes

Confit de Saint-Jacques au beurre salé gratiné

Voici une entrée facile à réaliser et succulente. Allumez votre four à thermostat 6/7. Répartissez les Saint-Jacques de votre bocal de Confit de Saint-Jacques au beurre salé Kerbriant, dans des coquilles creuses, ou encore un plat à gratin, en délayant légèrement la garniture. Recouvrez-les de chapelure, et passez-les au four... Lire la suite
Actualités

La conserverie Kerbriant, une histoire de famille

Ouest-France du 15/05/2017 Un chiffre d’affaires en hausse, des produits issus d’ingrédients bio ou locaux… Depuis son implantation à Lannugat, il y a 5 ans, l’entreprise a su évoluer, se diversifier et attirer des clients. Rencontre « Je ne veux travailler qu’en famille. Au moins, quand ça gueule, en 5…

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