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Filets de maquereaux Moutarde et Piment de Dordogne

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

7,90 TTC

En stock

Filets de maquereaux, CREME LIQUIDE 30%, MOUTARDE FINE, VIN BLANC (SULFITES), jus de citron [eau, jus de citron à base de concentré 36%, jus d’orange à base de concentré 4%, pulpe de citron, arôme naturel de citron, acide citrique], MOUTARDE A L’ANCIENNE, BEURRE 1/2 SEL, farine de riz complète BIO (IT-BIO-014), Piment de Dordogne.

Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation :
Energie 1047 Kj 252 Kcal
Graisses 20.5g
dont saturées 7.55g
Glucides 1.8g
dont sucre 0.2g
Protéines 15.2g
Sodium 0.301g
Sel 0.752g

Net : 200 grs          Net égoutté : 130 grs

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