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Filets de maquereaux marinés au muscadet 1/6 C

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en boîte et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

4.75€/100g

UGS : KERMQXMUSC-1

5,60  TTC

En stock

Filets de maquereaux 65%, Muscadet 18% (sulfites), vinaigre de vin blanc (sulfites), eau, sel, clou de girofle.

Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord Est

Net : 118g – Poids poisson à l’ouverture : 73g

DDM : 3 ans

Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Mqx Muscadet
Energie 702 Kj 169 Kcal
Graisses 12.0g
dont saturées 2.90g
Glucides <0,5g
dont sucre <0.5g
Protéines 15,00g
Sel 0.72g
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