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Filets de maquereaux fumés à l’huile de tournesol (Sans Sel Ajouté)

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. Puis les filets sont légèrement fumés au bois de hêtre.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

 

UGS : KERMQXFUM

7,90 TTC

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Ingrédients : Filets de maquereaux (70%) fumés au bois de hêtre, huile de tournesol.

Présentation bocal – Poids net 200g – Net égoutté 142grs

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