La salade d’été culte !
Cuisez les œufs 10 min dans de l’eau bouillante.
Disposez de la roquette dans le fond de vos assiettes sur laquelle vous émiettez le thon.
Ajoutez les oeufs refroidis, les salicornes et quelques olives noires.
Terminez en versant une cuillère à soupe de vinaigrette au tart’algue.
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation et de cuisson : 15 mn
Coût : faible
Nombre de personnes : 2 personnes
Ingrédients
- 2 oeufs
- Thon blanc Germon à l’huile d’olive biologique
- Salicornes bretonnes au naturel
- Roquette
- Olives noires
- Vinaigrette : vinaigre de Xérès, huile d’olive, moutarde, 1⁄2 cc de tart’alg noir