Houmous à base de véritables Haricots blancs issus de coco de Paimpol (22) agrémenté de graines de blé noir décortiquées, concassées et torréfiées par nos soins (développement des arômes).
Le Sarrazin ou blé noir est une plante à fleurs, originaire de l’Asie du Nord-Est. Sa production a été relancée en Bretagne à la fin des années 80.
A SAVOIR : nous ne communiquons pas (site, étiquettes) sur l’appellation de Coco de Paimpol AOP car la loi oblige les fabricants, comme Kerbriant, qui utilisent un produit déjà écossé à indiquer la mention « haricots blancs issus de Coco de Paimpol » et SANS la mention, non reconnu, de l’AOP.
Conseil d’utilisation : à l’apéritif avec des bâtonnets de légumes, des chips de légumes, des blinis, des toasts ou en accompagnement d’une salade composée..
Le +++ A déguster sur du pain neutre accompagné d’une tranche de pâté Hénaff et « arrosé » d’une bonne bolée de cidre breton !!!
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 72h00.
5,50 € TTC
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Ingrédients :
Eau, Haricots blancs issus du Coco de Paimpol (32%), BLE NOIR décortiqué (10%), huile d’olive, jus de citron, oignons grillés, gros sel artisanal (100% sel marin).
| Valeurs Nutritionnelles / 100g | |||
| Désignation : | houmous Sarrazin | ||
| Energie | 544 Kj | 129 Kcal | |
| Graisses | 2.2g | ||
| dont saturées | <0.01g | ||
| Glucides | 21.1g | ||
| dont sucre | <0.2g | ||
| Protéines | 6.0g | ||
| Sel | 0.33g | ||
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