Délice de tapas à la galicienne sur son lit de pommes de terre au four

Invitez la Galice à votre table !

Epluchez les pommes de terre et les faire cuir dans de l’eau bouillante, puis coupez-les en rondelles
Sur une plaque, disposez une feuille de papier cuisson, et huilez au pinceau.
Placez les pommes de terre sur la plaque, réchauffez 10 min à 200°.
Disposez les pétoncles et le poulpe à la galicienne dans un plat, et placez-le sur une deuxième grille au four
Retournez les pommes de terre, réchauffez le tout 10 min à 200°.
Dressez, servez, dégustez !!! Un délice…

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation et de cuisson : 45 mn

Coût : moyen

Nombre de personnes : 2 personnes

Ingrédients

  • 8 petites pommes de terre
  • Pétoncles sauce galicienne Kerbriant
  • Poulpe sauce galicienne Kerbriant