Une paëlla encore plus gourmande !
1- Cuisez le riz en ajoutant le curcuma et quelques rondelles de chorizo
2- Coupez les tomates en dés
3- Réchauffez les fruits de mer flambés à l’Armagnac en y incorporant les dés de tomates
4- Une fois cuit, placez le riz dans un plat, versez-y la préparation de fruits de mer
5- Ciselez quelques feuilles de persil et décorez avec des quartiers de citron et les crevettes cuites.
C’est prêt !
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation et de cuisson : 30 mn
Coût : moyen
Nombre de personnes : 2 personnes
Ingrédients
- fruits de mer flambés à l’armagnac Kerbriant
- 180g de riz
- 6 grosses crevettes d‘ornement
- 1 chorizo doux
- 1 citron bio
- 2 tomates
- 1 cc de curcuma
- persil plat