La conserverie Kerbriant entame cette nouvelle année de la meilleure des manières puisque nous avons l’honneur d’avoir obtenu le titre de Maître Artisan ! Une distinction qui récompense pour toute l’équipe des années de travail au service du fait maison !
Une distinction qui valorise l’artisanat local et le savoir-faire
Le titre de Maître Artisan est la plus haute distinction dans le domaine de l’artisanat. Il récompense la qualité du savoir-faire mais aussi un engagement véritable dans la promotion de l’artisanat. L’obtention de cette distinction est très réglementée et est décernée par le Président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du département (pour nous, le Finistère) ou par la commission régionale des qualifications, sur dossier.
Afficher le logo rouge de Maître Artisan est non seulement une fierté, mais nous permet aussi d’affirmer notre identité d’entreprise artisanale et de promouvoir notre savoir-faire.
Kerbriant : un engagement pour la qualité et l’artisanat
La conserverie Kerbriant, sous la direction de Marc Le Gal, a toujours mis en avant les produits locaux et le savoir-faire artisanal. Dans cette entreprise familiale, toutes les recettes sont réalisées à la main, de la découpe des poissons à la mise en bocaux. Nous travaillons avec des fournisseurs bretons, aux valeurs communes.
Nos recettes sont élaborées par nos soins, dans le respect de la tradition gastronomique bretonne. Nous mettons en valeur des recettes traditionnelles mais innovons aussi, sans dénaturer les produits.
Dans nos recettes, nous n’ajoutons pas ou peu de sel, ni colorant ou conservateur, afin de préserver la qualité et le goût de nos ingrédients. De plus, nous nous sommes engagés dans la démarche Clean Label, qui prône la réduction des allergènes (comme le gluten) et additifs, du nombre d’ingrédients utilisés dans les recettes, et le remplacement des ingrédients artificiels par des produits naturels.
Ce que cette distinction signifie pour nos clients
Nos clients fidèles le savent déjà, la conserverie Kerbriant ne transige pas sur la qualité et propose des produits préparés artisanalement et avec le plus grand soin. Le titre de Maître Artisan affirme d’autant plus notre attachement à l’artisanat, et au partage du savoir-faire gastronomique breton ! Il vous garantit une qualité irréprochable et vous offre une raison supplémentaire de choisir Kerbriant pour vos conserves de produits de la mer !
Merci à nos clients fidèles qui nous poussent toujours plus
à atteindre l’excellence dans notre métier d’artisan !
Découvrez ou redécouvrez nos produits dans notre magasin à la conserverie
ou sur notre boutique en ligne.