nov 052012
 

La revue REGAL, « Tous les plaisirs de la Table », publie dans son édition d’Octobre 2012, un article vantant les mérites du Kouign-Amann de Douarnenez et nous ne pouvons que l’approuver dans ses choix.
D’autant plus que le professionnel sollicité par cette excellente revue n’est autre que Cédric. Cédric y dévoile (en partie seulement!) les secrets de son art. Et précise bien, que contrairement à des idées reçues, le Kouign-Amann n’est pas plus gras qu’une autre pâtisserie.
Donc, plus d’hésitation…Lucie et Cédric vous attendent pour une bonne dégustation.

 Publié par à 12 h 00 min