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Salicornes Bretonnes au Naturel

La Salicorne (ou Passe Pierre ou Corne Salée) : SALICORNIA EUROPAEA est une « plante sauvage » dîte Halophile c’est à dire qui se plaît sur terrain salé.

Elle bénéficie d’une image de produit naturel. Elle est diurétique, riche en iode, phosphore, calcium, silice, zinc, manganèse ainsi qu’en vitamines A, C et D.

Elle est souvent préparées comme un condiment (cornichons) et mise dans le vinaigre.

Elle se consomme aussi comme un légume (en salade) ou cuite comme les haricots verts, à la vapeur.

UGS : KerSalNat

5,40  TTC

En stock

200g net – 100g net égoutté

Origine : Bretagne – Catégorie Extra – Garantie sans bois.

Les + produits :

  • Certification GlobalGap
  • Garantie sans traces d’hydrocarbures et de métaux lourds.
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Salicornes Nat
Energie 21 Kj 5 Kcal
Graisses <0.4g
dont saturées 0.13g
Glucides 0.9g
dont sucre <0.2g
Protéines <0.5g
Sel 1.315g
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