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SardinesIl y a 7 produits.

Sardines
Il n'est pas exagéré de dire que ce petit poisson fut un véritable mythe pour les ports finistériens et surtout pour Douarnenez dans les premières décennies du XXème siècle. Nous aborderons prochainement cette histoire dans notre blog.

En attendant, la sardine (Nom Latin : SARDINA PILCHARDUS), lorsque la qualité et les méthodes de fabrication sont au rendez-vous, reste un produit d'une richesse gustative incomparable.
Son contenu élévé en matières grasse en fait l'une des meilleures sources d'Oméga 3. De plus, entière, en conserve, elle est une excellente source de Calcium.

A consommer sans modération…

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